Заведующий производством
<p>Обязанности:</p> <ul> <li>Руководство кухней ресторана (в подчинении повара, мойщики, уборщики);</li> <li>Обслуживание банкетов, корпоративных мероприятий;</li> <li>Обеды (ежедневно понедельник - пятница);</li> <li>Приготовление продукции для удаленных объектов (буфеты);</li> <li>Заказ продукции на складе, отпуск готовых блюд потребителям;</li> <li>Составление меню;</li> <li>Выписка продукции;</li> <li>Работа с документацией;</li> <li>Разработка новых блюд.</li> </ul> <p>Требования:</p> <ul> <li>Опыт работы технологом или заведующим производством от 3 лет;</li> <li>Знание своей работы, умение руководить большим коллективом;</li> <li>Порядочность, ответственность, грамотность в работе с документами;</li> <li>Знание и соблюдение основных требований ТНПА и СанПиН;</li> <li>Наличие санитарной справки обязательно либо готовность её сделать.</li> </ul> <p>Условия:</p> <ul> <li>Пятидневная рабочая неделя (8-часовой рабочий день);</li> <li>Работа в ресторанах быстрого обслуживания «ЛИДО» (ул. Кульман, 5А; пр. Независимости, 49; ул. Немига, 5).</li> <li>Своевременная выплата заработной платы;</li> <li>Контрактная форма найма;</li> <li>Гарантированный социальный пакет и социальная защищенность;</li> <li>Доплата за стаж по профессии;</li> <li>Официальное трудоустройство согласно ТК РБ.</li> </ul> 3-13-2026T11:30:48+03:00 РУП "ПТГК "ОКТЯБРЬСКИЙ"
Минск BY
РУП "ПТГК "ОКТЯБРЬСКИЙ"
BYR
MONTH
2700
3000
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана (в подчинении повара, мойщики, уборщики);
- Обслуживание банкетов, корпоративных мероприятий;
- Обеды (ежедневно понедельник - пятница);
- Приготовление продукции для удаленных объектов (буфеты);
- Заказ продукции на складе, отпуск готовых блюд потребителям;
- Составление меню;
- Выписка продукции;
- Работа с документацией;
- Разработка новых блюд.
Требования:
- Опыт работы технологом или заведующим производством от 3 лет;
- Знание своей работы, умение руководить большим коллективом;
- Порядочность, ответственность, грамотность в работе с документами;
- Знание и соблюдение основных требований ТНПА и СанПиН;
- Наличие санитарной справки обязательно либо готовность её сделать.
Условия:
- Пятидневная рабочая неделя (8-часовой рабочий день);
- Работа в ресторанах быстрого обслуживания «ЛИДО» (ул. Кульман, 5А; пр. Независимости, 49; ул. Немига, 5).
- Своевременная выплата заработной платы;
- Контрактная форма найма;
- Гарантированный социальный пакет и социальная защищенность;
- Доплата за стаж по профессии;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РБ.